Класификация на материалите: Професионалистите в индустрията обикновено разграничават неръждаемата стомана в серия 200, серия 300 и серия 400, което е метод, базиран на американския стандарт за класификация на степента. За разграничаване на тези серии се използват специфични степени:
Серията 200 включва 201 и 202,
Серията 300 включва 304 и 316,
Серията 400 включва 410 и 430.
Важно е да се отбележи, че според националния стандарт се признават само серията 300 и 400. Те могат допълнително да бъдат категоризирани в пет типа: феритно, мартензитно, аустенитно, дуплексно и утаително втвърдяване. Въз основа на състава неръждаемата стомана може да бъде разделена на серия хром, серия хром-никел и серия хром-никел-манган.
Обикновени неръждаеми стомани
304 и 316 са двата най-широко използвани материали в серия 300. 304 е най-често използваната неръждаема стомана поради добрата си цялостна производителност, включително голямо удължение, добра заваряемост и отлична устойчивост на корозия. Може да замени почти всички приложения, където се използва стомана (с изключение на изискванията за висока якост). 316 е разработен на базата на 304, основно чрез добавяне на молибден (Mo) за подобряване на устойчивостта на корозия, което го прави подходящ за крайбрежни среди.
430 е най-често използваният материал от серия 400. В домакинските уреди, кухни и бани 430 е добър заместител на 304 неръждаема стомана. Въпреки това, поради по-ниското си удължение и слабата заваряемост, използването му е по-малко от това на 304. 410S е най-широко използваната неръждаема стомана с ниско съдържание на хром (Cr по-малко или равно на 13,5%), която обикновено се среща в продукти от по-нисък клас като ножове, вилици, лъжици и легени.
Серията 200 съчетава добрата обработваемост на серия 300 с рентабилността на серия 400, което я прави популярен заместващ материал. Използването му е на второ място след серия 300 (с пазарни съотношения на продажбите 300:200:400, които са приблизително 5:3:2). В допълнение към споменатите по-горе неръждаеми стомани, използването на други видове е сравнително ниско. Например мартензитна неръждаема стомана (410/420) се използва за ножове и вилици за маса, ултрачиста феритна неръждаема стомана (409, 441) се използва в автомобилни изпускателни системи, дуплексна неръждаема стомана (2507) се прилага в нефтохимическата промишленост, и втвърдяващата се неръждаема стомана (630) се използва в електронната индустрия.
